门店租金、人工、货源……实体店所有成本都在上涨，唯独客流不涨反降，没人来没生意，一条街上，大多数店铺都是门可罗雀。实体店“寒冬”持续，如何快速引流、逆风而上？

- 爆品引流 -一道酸菜黄鱼爆品，助力门店引流火力全开

厦门一家名为“海钓船”的餐厅，专注于深海鱼，部分会员一年最高消费高达50万元，高端食材、高客单价让不少用户望而却步，顾客群体相对小众。就是这么一个“高冷”的餐厅，为了打开更大的市场，以一道菜品——酸菜黄鱼圈粉无数，成为厦门新晋美食“打卡”店。

酸菜鱼市面上见的多了，酸菜黄鱼很多人还是第一次听说，因为优质黄鱼的成本实在太高，一条野生优质大黄鱼的几个动辄上千上万！就是这一般餐厅不敢用、一般消费者吃不起的酸菜黄鱼，海钓船居然把它打造成爆品，会员还能免费领！这诱惑，谁能扛得住！

引流的目的是为了更好地留存和转化，海钓船推出“海王卡”，只需298元成为“海王”会员，即可免费享用一次酸菜黄鱼以及价值1368元的大礼包，推荐身边好友成为“海王”还可以获得相应的佣金以及更多福利。“海王卡”一经推出，让不少普通顾客纷纷升级成为付费会员“海王”，并基于自己的社交圈子，主动邀请好友开通海王卡。海钓船官方还未正式推广，后台已经有了1000+“海王”。

相比起传统餐饮店以促销引流，海钓船“棋高一着”，不仅可以快速引流，发展而来的会员质量也大大提高，低成本高效率的优势不言而喻。

- 门店社交 -“指尖茶店”把实体店生意做到3公里外月销200万

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束氏茶界由“零售女王”束为女士创办，专注于茶产业，通过“门店+消费创客+社群+互联网”模式进行运营与推广，目前全国已有200+店，单店月均营业额40万，最高可达200万元。

传统茶叶店由于高价、低频、非刚需，给人的印象都是比较冷清的，而束氏茶界的生意如此红火，其秘诀就在于——门店社交。束氏茶界为门店导购配有专属APP【指尖茶店】，可以24小时随时随地为顾客提供商品咨询解答和服务，加强与顾客之间的关系。同时通过门店导购将经常进店购买的顾客发展成为“消费创客”，他们也可以拥有自己的“指尖茶店”通过合理的利益分成，刺激消费创客进行分享和裂变。

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束氏茶界在全国已有上千名消费创客，线上不断地分享、裂变的同时，线下在门店以茶为媒介开展社交营销，边喝茶边卖货，把3公里的生意，做到了全国各地，最高的一个月实现了200万的销售额。

- 抖音营销 -母婴门店月流水150w+，忠实妈咪粉超20w

抖音从2018年风靡至今，在营销圈越来越火，看那些网红大咖通过短视频、直播就赚得盆满钵满，不少实体店主也非常眼红。西安一家名为“环球辣妈”的母婴店也试水了抖音营销，越做越火，还把自己门店做成了西安市民网红打卡点，门庭若市热闹得很！

母婴用户群体具有时间碎片化、爱分享等特征，在充分了解抖音的用户属性的同时，环球辣妈在抖音上推送带有趣味生活化的视频内容，并软性植入门店店标、LBS门店定位。一条短视频获赞数达36.7w，评论量也高达3700多个。通过趣味短视频，让门店变成本地市民必来的网红打卡点之一。

环球辣妈在风口中找准了品牌的定位，了解目标客群喜好，采取了合适的运营策略，最终让客流向自身平台聚拢，目前月流水稳定在150w，活跃粉丝超20w+。

在电商的巨大冲击之下，很多人都唱衰实体店，认为实体店没有未来。其实，像海钓船、束氏茶界、环球辣妈这样积极求变、不断创新，通过门店产品、门店导购甚至将门店变成网红打卡点，引流不是问题，只需做好后续的留存和转化，度过这段“寒冬”，实体店的“春天”也就不远了！